锅巴嘎嘣脆 -中国警察网

农家煮饭用的米,一般随着季节而变化,平常吃的是籼米,到了秋收,便开始有粳米、糯米。糯米饭很少吃,只有家中来了客人,或是农忙时加餐,才能吃上几回。糯米锅巴是上品,黏...

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锅巴的危害有哪些

很多人比较喜欢吃锅巴,经常在外面购买锅巴吃,锅巴属于膨化食品,同时它也属于油炸食品,经常吃对身体是没有好处的,那么锅巴的危害有那些呢? 锅巴经常食用会产生发胖的现象...

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四川传统名菜锅巴肉片

此菜源于民间寺庙。相传成都邵觉寺日食稻米千斤,厨僧造饭,潜心加工锅巴,建成斋堂名菜;重庆缙云寺在1932年创办汉藏教理院时,厨僧创制出香脆油亮的缙云盐茶锅巴,成为闻名一...

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大米锅巴怎么做

最近很多朋友咨询关于大米锅巴怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。 米饭250g,糯米粉10g,玉米粉10g,面粉10g,鸡蛋液50g,胡椒粉10g,...

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记忆里的味道——锅巴

下班的路上,台北小站门口,有一个现炸锅巴的摊点。一年轻的小伙子,拿着切成方块的白色糯米锅巴丢入油锅中,瞬间锅巴四周油花绽开,不一会儿翻边继续炸,旁边的扬声器里循环...

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锅巴饭(煤气灶炒菜锅)

因为要结锅巴建议比平时电饭锅煮的多加点米,免得后面饭少不够吃。 水是米的3倍下锅煮开后中小火继续煮 盛出来底下放盆子漏米汤,漏网也行,主要是让米粒里水份控干,米汤很有...

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烤箱锅巴的做法

锅巴是焖饭时紧贴着锅结焦成块状的一层饭粒。主要原料有大米、小米、黄豆、玉米粉等。有厚肠胃,助消化的食用功效,但胃弱者及慢性胃炎、不思饮食者不宜食。 用料理机把米饭的...

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如何自制小米锅巴

小米锅巴很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。 食材展示:小米150克、白面250克、鸡蛋50克、水200毫升、油300毫升。 做锅巴坯...

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